「當時或許很多人無法理解我的決定,但四年下來,我比一般大學生多了技術證照和工作經驗。」考選部專技高考台中金屬加工「冷凍空調工程技師」類科日前放榜,新科榜首歐晉祺就讀高工時,也曾對未來迷惘;高二時偶然得知臺北科大能源與冷凍空調工程系開設產學訓專班,提供一網打盡學歷、證照、就業的絕佳機會。如今他自產學訓專班畢業才短短半年多,已是榮登高考技師新科狀元的設計工程師。
臺北科大特於3月22日上午舉辦能源與冷凍空調工程系產學訓專班人才培育成果記者會,校長王錫福指出,今年產學訓專班一舉囊括高考冷凍空調工程技師的榜首及探花,共有4位畢業生考取技師資格;而在最難考的甲級冷凍空調裝修技術士檢定,近五年全國總共只發出不到百張甲級證照,錄取率不到10%,該校產學訓專班學生就拿下21張甲級證照,占五分之一強,實績足以證明臺北科大在冷凍空調領域奠定技職龍頭地位。
王錫福表示,第一屆產學訓專班取得冷凍空調裝修甲級證照的畢業生平均年薪高達75萬元,其中二位畢業生年薪更突破百萬元,顯示臺北科大透過產學合作與職能訓練,培育出的冷凍空調裝修專業技術人才炙手可熱,不僅滿足市場需求、為社會創造價值,同時也符合亞太經濟合作組織(APEC)致力弭平產學落差、改善青年就業的國際趨勢。
勞動部勞動力發展署署長黃秋桂表示,勞動部攜手教育部合作開辦產學訓專班,學生大一在勞動力發展署所屬各分署接受專業訓練、考取技術證照,培養進入就業市場的技能;大二至大四至企業工作,強化實務經驗,利用夜間及周末返回學校修習理論課程,畢業時即取得學歷、證照及三年的工作經驗。透過產學訓專班「做中學、學中做」的訓練模式,縮短學用落差,不僅為企業培訓合適人才,也為學生開創絕佳的就業途徑。
膏藥是一種中醫外用藥,通過將藥物敷於體表穴位上,藥性能透過皮膚由表入裡來起到藥理效應。那麼膏藥有用嗎?正規的膏藥是有用的,但是市面上的膏藥產品有很多,不同的膏藥適應證和禁忌都不一樣,因此大家在買膏藥的時候,應當先諮詢醫師的意見,這樣才能發揮膏藥的功效與作用。膏藥CNC加工需要什麼資質證件?膏藥生產屬於醫用藥品生產,需要具備並提供相關的資質證件,包括醫療器械生產許可證CNC龍門銑床加工、營業執照證件、自有產權材料、人員情況證明材料、產品報告等。膏藥怎麼做?CNC加工膏藥要準備的膏藥機有膏藥攪拌罐、膏藥塗佈機、膏藥成型機、膏藥打孔機、膏藥灌裝機等。做膏藥除了要準備這些設備,還要掌握膏藥配方和熬膏藥的流程等技術性知識。膏藥怎麼CNC加工?剛入門,還沒有辦理好膏藥生產廠資質證件的人可以選擇膏藥貼牌代加工的方法,膏藥代加工指的是膏藥生產廠家幫客戶生產產品,客戶方只需要準備商標和資質,在產品出廠的時候,在包裝袋上印上客戶所準備好的商標品牌,客戶再將產品拿到市場上銷售。
臺北科大能源系產學訓專班主任鄭鴻斌指出,迄今該專班招收6屆共320位學生,已有逾9成學生順利取得冷凍空調裝修乙級證照。畢業後學生也持續進修,考取國立台灣大學碩士班、國立交通大學碩士班、國立臺北科技大學碩士班及碩士在職專班,補全不足的學識理論。
新科技師榜首歐台中CNC加工晉祺也到場分享求學心得及「榜首」秘訣。大一在勞動力發展署桃竹苗分署受訓,他便順利考取冷凍空調乙級證照;大二起透過臺北科大媒合,他進入恆河能源環控公司工作,從工地現場一步一腳印學起,一路接觸監工、設計圖面繪製、與客戶溝通等,累積實務經驗。同期間,平日夜間及周末仍馬不停蹄返回臺北科大研讀理論知識,也在臺北科大進修推廣部修習冷凍空調工程技師相關課程。
歐晉祺透露,當時專技高考考題問到熱能驅動之冷凍循環式的空調系統,他立即運用學校及職場所學下筆,成功拿到高分。今年他甫順利錄取亞翔工程的設計工程師一職,卻不以此自滿,繼續準備電機工程技師高考,期許有朝一日能自己開業,收入有機會上看數百萬元。
冷凍空調應用領域其實相當廣泛,不只是冷凍空調設備製造,舉凡建物的中央空調系統設計施工、製程環境的無塵室、以至航太軍事、生化醫藥等尖端科技領域,都要借重冷凍空調的專業技能。台灣區冷凍空調工程工業同業公會理事長朱賜評表示,若以冷凍空調產業為核心基礎工業,在台灣可創造的跨領域產值約3.2兆元。
水產品冷凍機械加工指為了保鮮,將海水、淡水養殖或捕撈的魚類、蝦類、甲殼類、貝類、藻類等水生動物或植物進行的冷凍加工活動。我國東海區海地瓜(俗稱香參)資源豐富,至今尚未開發利用。目前全世界約有40多種可供食用的海參,香參也屬其中海味珍品之一,它是一種高蛋白、重鐵質、低脂質的營養滋補品,也是酒筵上的佳餚。目前,上海漁業公司在漁輪上把捕獲的海地瓜製成香參乾品供應市場。機械加工藝流程海地瓜→剖腹除內臟→洗淨→冷卻硬化→分級裝盤→塊狀凍結→塑袋包裝→冷藏裝盤重量分為0.5公斤和1公斤二種,其凍結和冷藏溫度與墨魚肉機械加工相同。小包裝凍鮮香參水發方法:香參肉主要是膠原蛋白纖維,具有在熱中收縮,酸和鹼液中膨潤或脹發的特性。以凍鮮香參和清水重量比為1∶1.5,置於鍋中煮沸15分鐘左右,參體受熱收縮,排出佔體重50~55%的水分(實測此混濁水中含鹽分1.8~2.0%,pH值7.8~8.0),以清水替換全部混濁水,第二次煮沸10分鐘,在水中保持70~100℃溫度施行脹發一晝夜後,以清水替換全部混濁水,第三次煮沸後再保濕一晝夜,此時香參已脹發成肉層厚、富有彈性的水發香參,一般用手指甲能嵌入參體為度,如有指甲不能嵌入者,則要適當延長脹發時間,同時要防止水發過度而發生香參軟爛狀態。脹發好的香參經過洗淨即可烹調食用。
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