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從全口植牙台南起家的知名擔仔麵「度小月」,位於台南的原始店17日突然拉下鐵門,張貼公告表示「家族經營權沒有正式交接程序」,遭疑目前經營的第4代與第3代發生問題,而度小月專業植牙也指出其他分店不受影響,原始店將於1月下旬重新開張。
度小月創始人洪芋頭,於清光緒年間、西元1895年時沿街挑扁擔起家,後交由第2代洪再來、第3代洪振銘全口重建,目前已傳至第4代,由這代的老么洪秀宏接手,洪秀宏為了讓家族同心協力一起打拼,2007年時與其餘4位兄姐合資成立公司,分別負責不同分店及製造肉燥的工作。
常常看到年紀輕輕30、40 歲就一口爛牙,後面的牙齒蛀光光了,但卻認為前牙還維持得住,所以後面有問題的牙齒就暫時不理,於是繼續倚靠前牙吃東西。久而久之,牙齒咬合便跑掉了,沒有足夠的牙齒承受咬合力量,全口牙齒很快就會全盤崩壞,此時就需要全口重建了。很多患者都認為全口重建就是把缺的牙齒補滿就可以了,但這樣只是做了一口假的牙齒罷了,並沒有改善咬合的問題和牙齒的穩定性,全口重建必須要建立牙齒的穩定咬合才行。 就像翻新房屋一樣,設計師先要詳細地丈量、構思、畫設計圖,與屋主討論後,選擇材料,然後用心的裝潢。全口重建也是如此,醫師要先為病患詳細檢查、訂定治療計劃及估價,再與病患討論,然後選擇材料,進而逐步完成全口重建,重點是牙齒的咬合力量要平均分布在所有牙齒上。
此次大門深鎖的是位於台南中正路的原始店,公告除了點出家族經營權問題外,同時指出該店未與房東簽定租賃合約,但每個月卻要付出5萬元的租金,因此在迫於無奈的狀況下暫時歇業。
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